Châtelaine est un magazine québécois fondé en 1960 et s'adressant à un public féminin.
Sommaire
Une toute petite étincelle
L’HIVER S’AMÈNE, et avec lui me revient le désir de réunir famille et amis lors de soirées à l’ambiance chaleureuse. C’est à ce besoin de communauté que je pensais lorsque, au fil de discussions avec...
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Octobre 2019
Août 2019
Juin 2019
CHATELAINE
Une toute petite étincelle
L’HIVER S’AMÈNE, et avec lui me revient le désir de réunir famille et amis lors de soirées à l’ambiance chaleureuse. C’est à ce besoin de communauté que je pensais lorsque, au fil de discussions avec...
CULTURE
10 livres à donner en cadeau
Offrir un roman, un récit ou un essai, c’est offrir un moment de détente et de réflexion. Mais que choisir parmi toutes les nouveautés de l’année ? Œuvres québécoises 1...
CHEMIN DE CROIX
Dans Solito, l’écrivain salvadorien Javier Zamora raconte la dure mais lumineuse histoire de sa fuite aux États-Unis à l’âge de 9 ans. Un récit bouleversant qui frappe l’imaginaire. JAVIER vit une...
L’auteur : Javier Zamora
Javier Zamora est un écrivain et poète né au Salvador en 1990. Pour livrer ce récit autobiographique, il a dû affronter les lourds traumatismes de son enfance. La traversée qu’il raconte lui a permis...
L’émotion en cadeau
Des artistes de talent se produiront dans les salles de spectacles de toutes les régions du Québec au cours des prochains mois. Voici de beaux billets à offrir… ou à s’offrir. PAR Julie Gobeil...
Émilie Perreault
Elle sait faire parler les autres, mais se dévoile rarement. Rencontre avec une femme bien au fait de notre rapport à cette culture qui nous unit et nous divertit. La journaliste Émilie Perreault...
Petites et grandes merveilles
Faites briller les yeux de vos proches en leur offrant ces présents pour tous les budgets, dont la majorité provient d’entreprises locales. AU RAYON DES MODEUSES Comblez les femmes les plus stylées de...
STYLE
Parées pour l’hiver
Le manteau idéal vous gardera au chaud tout l’hiver et sera assez polyvalent pour être porté en ville comme à la campagne. Voici comment le choisir. 1 UN MODÈLE ADAPTÉ À VOTRE STYLE DE VIE « Songez...
LA K -RÉVOLUTION
Les promesses de l’industrie de la beauté coréenne sont bluffantes : peau satinée, éclat luminescent, signes de l’âge estompés. Et elles peuvent se concrétiser ! PAR Philippe Lépine L’EFFET « PEAU...
REPORTAGES
Mères Courage
Au Mexique, des femmes endeuillées se démènent pour que justice soit rendue dans les dossiers de féminicides. Au pied de l’imposant Monumento a la madre (monument à la mère), au centre-ville...
ET LA LUMIÈRE FUT
L’inspiration, cette force insaisissable, ne se commande pas tout à fait… mais il est possible d’en favoriser l’apparition. Voici comment des artistes et des chercheurs l’exploitent pour mieux...
Espérance DE VIE
Pour profiter de la vie jusqu’à un âge avancé, mieux vaut prendre soin de votre corps et de votre cerveau. Voici six conseils d’experts pour vivre vieille… et heureuse ! 1 TENTEZ DE MIEUX DORMIR Le...
VIRÉE À QUÉBEC
Même si vous avez déjà foulé ses pavés à maintes reprises, le « Vieux » vous réserve des surprises. Suggestions pour le redécouvrir cet hiver. PAR Julie Gobeil « TREIZE ! QUATORZE ! QUINZE !… »,...
Glorieuse SAINTE-LUCIE
Une fête grandiose n’attend pas l’autre dans cette accueillante île de la mer des Caraïbes où la musique résonne presque en tout temps. Récit d’un séjour inoubliable. Droit comme une barre de fer,...
CUISINE
Raclette trois façons
Sortez des sentiers battus en déposant sur la table des ingrédients originaux, en plus du trio classique « patates, charcuteries et petits cornichons ». Raclette trois façons Plusieurs fromages du...
L’ART DE DIRE MERCI
Faites plaisir à vos hôtes en leur offrant un cadeau original qu’ils auront envie de garder juste pour eux. Sac à vin en toile, 9,90 $ chez Reitmans Chocolat Lady Camellia Hojicha,...
La crème de la crème
Filtre, dosettes, pompes hydrauliques… ce ne sont pas les types de cafetières qui manquent ! Voici nos machines préférées pour chaque méthode. 1 Pour les puristes The Bambino, de Breville Cette...
Simple comme bonjour
Cette bûche de Noël à la fois spectaculaire et délicieuse s’avère facile à réaliser grâce au trait de génie de notre pâtissière, qui a simplifié l’étape du roulage. Une écorce de ganache brillante,...
GÂTEZ VOTRE ENFANT INTÉRIEUR
Gâteau au chocolat et aux noisettes
40 min 30 min 10 portions INGRÉDIENTS Ganache - 1 tasse de crème à cuisson 35 %- 1/2 lb de chocolat pour la cuisson mi-sucré, haché- 3/4 tasse de noisettes entières grillées et émondées...
CUISINE
Petites douceurs
Prenez de l’avance sur les préparatifs des Fêtes en cuisinant nos six élégantes variétés de biscuits qui se congèlent. Vous pourrez en offrir, en servir… et même en garder pour vous. Sablés du...
L’art de la DINDE
Ce classique du jour de l’An a le don de faire damner même les cuisinières les plus expérimentées… à moins de suivre notre méthode rapide. IL M’ARRIVE ENCORE d’aimer faire rôtir une volaille entière...
Lendemain de veille
Les restes de dinde, de fromages et d’atocas ne vous auront jamais semblé aussi alléchants que dans ce menu original qui les transforme en un brunch exquis. C’est le temps d’inviter vos amies au...
Coq au vin blanc
Cette version rapide et facile à préparer du grand classique français est idéale pour clore une belle journée d’activités en plein air. Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Donne 4 portions 4...
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